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v caveJ. Nicolas
photos: J. Nicolas

Château La Font du Broc_Côtes de Provence
Chai entérré à 20 m sous terre réplique de la salle capitulaire de l'abbaye cistercienne du Thoronet
http://www.chateau-fontdubroc.com



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photos: Groupe Jacob/reun

Domaine du Jas d'Esclans_Côtes de Provence
Chai et caveau de vente  (1800 m2 de surface) à ossature bois unique en Provence

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 http://www.jasdesclans.fr



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photos: reun

Domaine de la Croix_Côtes de Provence
Nouveau chai à barriques,  nouveau cuvier de vinification et nouvelles salle de vente et de dégustation à la hauteur d'un cru classé de Provence
http://www.domainedelacroix.com



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photos: reun

Domaine Tropez_Côtes de Provence
Chai-mur végétal
http://www.domainetropez.com


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photos: reun

Commanderie Peyrassol_Côtes de Provence
Site oenotouristique et artistique
http://www.comanderiepeyrassol.com




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photos: reun

Clos Mireille Domaines Ott_Côtes de Provence
Salle des foudres, nouveau caveau de vente et de dégustation
http://www.domaines-ott.com



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photos: Chateau Thuerry/reun

Chateau Thuerry_Coteaux Varois de Provence
Chai à barriques hors du commun, cuvier de vinification circulaire, ensemble au design épuré, unique en Provence
http://www.chateauthuerry.com



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photos: reun

Chateau LaCoste_Coteaux d'aix-en-Provence
Chai futuriste de l'atelier J. Nouvel en cours de réalisation...
http://www.chateau-la-coste.com


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photos: reun

Chateau Romanin_Baux de Provence
cave sous terre unique et cosmique
http://www.romanin.com



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photos: reun

Domaine Guilbert (ex-domaine Hauvette)_Baux de Provence
Cave-temple en pierre du Gard

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photos: reun

Domaine Richeaume

Ambiance toute  particulière pour cette cave de Puyloubier tranchant avec le cadre idyllique de la Sainte-Victoire. Assez vieillote mais vraiment à voir car trés original (semi-enterrée) pour la région PACA. Acceuil toujours chaleureux par les propriétaires.

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http://www.domaine-richeaume.com

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photos: reun

Chateau Vignelaure

 Domaine-phare des Coteaux d'Aix situé dans le Haut-Var à Rians. Vins et accueil excellents. Une salle d'exposition d'oeuvres d'art (césar, Miro, photos Cartier-Bresson...), un parc, un chateau, un chais à barriques unique (dans la roche avec des ouvertures-fentes rouge-rose fluo) et  un cuvier de vinification fonctionel avec une superbe toiture.

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http://www.vignelaure.com

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